レシピ提供　坂本寿代様　　〈とろみ付け〉 〈風味付与〉 〈食物繊維増（0.4→1.5%）〉

【3〜4人分】
・小豆ペースト
100g
・じゃがいも
30ｇ
・たまねぎ
30g
・牛乳
400cc
・コンソメ
7g
・サラダ油
2ｇ
・塩コショウ（無くても良い）
少々
〈1〉　じゃがいもとたまねぎを薄切りにして、 熱したフライパンにサラダ油を入れ炒める。
〈2〉　野菜が軟らかくなったら、牛乳・コンソメを加え、弱火で煮込む。
〈3〉　ふつふつしてきたら、小豆ペーストを加える。
〈4〉　温まったらミキサーにかけ、再び加温し、とろみが付いたら完成。
〈0〉　お好みで、塩コショウを加える。