レシピ提供　介護老人保健施設あかしや様　　〈色調付与〉 〈風味付与〉 〈食物繊維増（生地のみ：0.9→2.6%）〉

【4個分】
・小麦粉
160g
・小豆パウダー
40g
・バター
20g
・砂糖
80g
・卵
1個
・牛乳
100cc
・食塩
少々
・ベーキングパウダー
5g
・甘納豆
適宜

〈1〉　蒸し器の準備をする。
〈2〉　小麦粉・小豆パウダー・ベーキングパウダー・砂糖を合わせて振るう。
〈3〉　バターを溶かしておく。
〈4〉　ボウルに卵を割り入れ、3.の溶かしバター、牛乳、2.を入れ、混ぜ合わせる。
〈5〉　カップの7分目まで生地を入れ甘納豆を乗せる。
〈6〉　強火で15分くらい蒸す。竹串をさして生地がつかなければ完成。