レシピ提供　十勝菓子工房　菓音様　　〈風味付与〉 〈食物繊維増（0.7→2.1%）〉

【6〜7個分】
〈A〉
・小豆パウダー
・小麦粉
・ベーキングパウダー

35g
100g
4g
・卵（2個）
110g
・砂糖
90g
・サラダ油
80g
・牛乳
35g
　※オーブンを180℃に温める。
　※カップケーキ用の型を用意。
〈1〉　小豆パウダーなどAの粉類をふるい、ボウルに入れて砂糖を加えて混ぜる。
〈2〉　牛乳、油、卵を混ぜて1.に加えて泡立て器で混ぜる。
〈3〉　カップケーキの型に８分目程まで生地を入れる。
〈4〉　180℃のオーブンで約20〜25分焼く。
〈0〉　爪楊枝で差して何も付いてこなければできあがり。