都市エリア産学官連携促進事業【十勝エリア】事業報告

【平成18年度活動報告】

【発表・出展】科学技術週間セミナーin北海道


日　時	：	平成19年4月19日（木）13:00～16:40
場　所	：	京王プラザホテル札幌　プラザホール
主　催	：	（独）科学技術振興機構、北海道
内　容	：	健康機能性スプラウトの生産技術開発及び長いもを利用した機能性食品の開発
発表者	：	北海道立十勝圏地域食品加工技術センター　川原美香（スプラウトWG、長いもWG）
出　展	：	長いも漬物（三升漬・醤油漬・味噌漬）長いもシフォンケーキブリーチーズ十勝野都市エリア事業パネル（3枚）

【発　表】十勝圏地域食品加工技術センター平成18年度成果発表会
～十勝の「食」と「産業」に、さらなる魅力と信頼を～


日　時	：	平成19年3月23日（金）13:30～16:15
場　所	：	十勝産業振興センター　大会議室（帯広市）
内　容	：	都市エリア産学官連携促進事業「機能性を重視した十勝産農畜産物の高付加価値化に関する技術開発」（平成18年度までの取り組みと今後の展開について）
発表者	：	佐山科学技術コーディネーター

【出　展】全道産学官ネットワーク推進協議会


日　時	：	平成19年2月26日（月）16:30～17:20
主　催	：	北海道経済産業局、北海道
場　所	：	ホテルポールスター札幌
内　容	：	都市エリア産学官連携促進事業・十勝エリアの取り組みについて（パネル展示・パンフレット配布）

【発表・交流】平成18年度地域研究・技術開発交流会


日　時	：	平成19年2月9日（金）13:30～17:30 （研究発表、意見交換、交流会）
場　所	：	十勝産業振興センター
主　催	：	北海道
共　催	：	公益財団法人とかち財団（財）函館地域産業振興財団
協　力	：	帯広市、函館市
内　容	：	【十勝エリアの研究発表】
		「都市エリア事業・十勝エリアにおける食品機能性追求の取り組み」
		研究統括　大西　正男（帯広畜産大学）
		「食品の健康増進効果・疾病予防効果を探る－DNAマイクロアレイ法による食品の機能性解析－」
		城西大学　和田　政裕（DNAマイクロアレイWG）
		【函館エリアの研究発表】
		「海藻脂質の多機能性と有効活用」
		北海道大学大学院　水産科学研究院　機能性物質化学研究室　教授　宮下　和夫　氏
展示品	：	ソバスプラウト、カマンベールチーズ長いも漬物（3種）、ながいももち、長いもシフォンケーキ、長いもアイスプリン　など







		（右から和田氏、宮下氏、大西氏）	（交流会における「長いも利用商品」の展示・試食）
		【参考新聞記事】食の健康機能性で論議十勝と函館の研究者交流会 (88KB) 産学官連携の促進へ研究発表 60人参加し地域研究・技術開発交流会 (84KB)

【連携・交流】「函館・十勝地域間交流事業」情報交換会


日　時	：	平成19年2月8日（木）15:00～17:00
場　所	：	北海道立十勝圏地域食品加工技術センター
主　催	：	（財）函館地域産業振興財団
出席者	：	【函館地域】　（有）バイオクリエイト　（株）ジョッキ　（株）天狗堂宝船　（有）スクリーンプロシモダ　（財）函館地域産業振興財団　（北海道立工業技術センター）
		【十勝地域】　日本甜菜製糖（株）　コスモ食品（株）北海道工場　（株）江戸屋　（株）中田園　公益財団法人とかち財団　（北海道立十勝圏地域食品加工技術センター）

【発　表】帯広産業クラスター研究会　幹事会


日　時	：	平成19年2月5日（月）17:00～
場　所	：	帯広市役所第3会議室
発表者	：	副研究統括　大庭　潔（北海道立十勝圏地域食品加工技術センター）
内　容	：	十勝エリアの取組と今後の展開について

【発　表】出先おびひろ会


日　時	：	平成19年1月24日（水）17:00～19:00
主　催	：	帯広市
場　所	：	帯広東急イン
発表者	：	帯広市長　砂川　敏文　氏
内　容	：	十勝産農産物の付加価値向上を目指して

【発　表】JAネットワーク十勝農産技術対策協議会・新春研修会


日　時	：	平成19年1月12日（金）10:15～11:15
主　催	：	JAネットワーク十勝農産技術対策協議会
場　所	：	ホテル大平原（音更町）
発表者	：	北海道立十勝圏地域食品加工技術センター　葛西　大介（チーズWG：サブリーダー）
内　容	：	十勝産農産物の付加価値向上を目指して

【発　表】グリーンテクノバンク北方系機能性植物研究会「農業・食品・健康産業活性化シンポジウム」


日　時	：	平成18年12月20日（水）13:30～17:20
主　催	：	NPO法人グリーンテクノバンク
場　所	：	ホテル札幌ガーデンパレス
発表者	：	副研究統括　大庭　潔（北海道立十勝圏地域食品加工技術センター）
内　容	：	地域食材の機能性解明と新事業化戦略

【発　表】北海道バイオクラスターフォーラム　シーズ公開会


日　時	：	平成18年12月4日（月）14:00～17:00
主　催	：	北海道バイオ産業クラスター・フォーラム（ノーステック財団）
共　催	：	北海道健康バイオ産業振興協議会、次世代ポストゲノム推進協議会
場　所	：	ホテルモントレエーデルホフ札幌
発表者	：	帯広畜産大学　得字圭彦（DNAマイクロアレイWG：サブリーダー）
内　容	：	DNAマイクロアレイを用いた食品機能の探索

【出　展】地域発先端テクノフェア2006


日　時	：	平成18年11月29日（水）～12月1日（金）
		（11/29・30 10:00～17:00、12/1 10:00～16:00）
主　催	：	文部科学省・経済産業省
場　所	：	東京ビッグサイト（東京都江東区有明）
内　容	：	都市エリア産学官連携促進事業・研究成果品の展示・パネル展示・パンフレット配布

【発　表】野菜茶業課題別研究会


日　時	：	平成18年11月28日（水）
主　催	：	（独）農業食品産業技術総合研究機構　野菜茶業研究所
場　所	：	アスト津・アストホール（三重県津市）
発表者	：	北海道農業研究センター　瀧川　重信（スプラウトWG：サブリーダー）
内　容	：	ソバ・豆科等の新規機能性生鮮野菜の開発

【発　表】平成18年度日本生物工学会技術セミナー


日　時	：	平成18年11月21日（火）10：00～17：10
主　催	：	日本生物工学会、日本生物工学会北日本支部
共　催	：	NPO法人北海道バイオ産業振興協会
場　所	：	北海道大学学術交流会館　１F講堂
内容及び発表者	：	①地域独自のスターターを用いたオリジナルチーズの開発
		北海道立十勝圏地域食品加工技術センター　葛西大介（チーズWG：サブリーダー）
		②LAMP法を用いたエンテロトキシンA産生黄色ブドウ球菌検出キットの開発
		北海道立畜産試験場　尾上貞雄（チーズWG）

【出　展】ビジネスEXPO 第20回北海道技術・ビジネス交流会


日　時	：	平成18年11月9日（木）10:00～17:30
		平成18年11月10日（金）9:30～17:00
主　催	：	北海道技術・ビジネス交流会実行委員会
場　所	：	アクセスサッポロ（札幌市白石区）
内　容	：	都市エリア産学官連携促進事業・研究成果品の展示・パネル展示・パンフレット配布

【発　表】知的・産業クラスターセミナーin北海道


日　時	：	平成18年11月8日（水）13:30～17:00
主　催	：	文部科学省、経済産業省、日本経済新聞社
場　所	：	ホテル札幌ガーデンパレス
発表者	：	副研究統括　大庭　潔（北海道立十勝圏地域食品加工技術センター）　※パネリストとして
内　容	：	パネルディスカッション「バイオとのコラボレーションによる農水産・食ビジネスの新たな展開」

【展　示】第2回スクラム十勝シンポジウム2006


日　時	：	平成18年11月6日（月）14:00～
場　所	：	帯広畜産大学　講堂
内　容	：	十勝エリアの取組についてパネル展示・パンフレット配布

【発　表】バイオインダストリー振興団体全道会議


日　時	：	平成18年10月13日（金）10:30～12:00
主　催	：	特定非営利活動法人北海道バイオ産業振興協会（HOBIA）
場　所	：	ホテル札幌ガーデンパレス
発表者	：	副研究統括　大庭　潔（北海道立十勝圏地域食品加工技術センター）
内　容	：	十勝圏における都市エリア産学官連携促進事業の取り組み

【出　展】北洋銀行インフォメーションバザール in Tokyo 2006

日　時

：

平成18年9月27日（水）～28日（木）

場　所

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五反田TOC（東京都品川区）

主　催

：

北洋銀行

共　催

：

北海道、札幌市

出展者

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帯広畜産大学地域共同研究センター

内　容

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共同研究「長いもを利用した機能性食品の開発」
取り組みならびに開発商品「長いも漬物」の紹介

【参考新聞記事】(PDF：48KB)

十勝の食品関心高く東京で北洋銀行商談会

【発　表】北海道畜産研究サマーセッション2006


日　時	：	平成18年9月6日（水）17:00～19:00
場　所	：	（独）科学技術振興機構研究成果活用プラザ北海道（札幌市）
内　容	：	LAMP法を用いたエンテロトキシンA産生黄色ブドウ球菌判別試薬キットの開発～道産乳製品の高品質化を目指して
発表者	：	北海道立畜産試験場　甲田　洋子（チーズWG）