食品の賞味期限ってどうやって設定したらいいの?
野菜・肉・魚、加工食品などの美味しさを客観的にお客さんに伝えたい・・・
HACCPの導入を検討しているが、何からやったらいいのかわからない・・・
そのような声にお応えし、とかち財団では、十勝管内の食品関連事業者さま向けのサービスとして、下記の3つの事業をスタートしました。
1、賞味期限設定のための支援コース
2、味覚センサーを用いた味質評価コース
3、HACCP導入のための支援コース
詳細は上記リンクのPDFをご高覧ください。
ご質問ご相談などは、下記までお気軽にお問合せください。
お問合せ先:とかち財団 ものづくり支援部 食品加工技術センターグループ
TEL 0155-37-8383