ホエーイヌリンクリームを使用したレシピ

作り方

1. 玉ねぎは薄切り、コーン（ホール缶詰）は汁気を切る。ベーコンは5mm幅に切る。
2. スパゲッティを茹でる。
3. じゃがいもとブロッコリーは一口大に切り、油で揚げて塩をふる。
4. ボウルに卵黄と生クリーム、ホエーイヌリンクリームを入れてよく混ぜる。さらに、粉チーズを少しずつ加えて混ぜ合わせ、塩味を付ける。
5. 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、ベーコンを炒める。ベーコンに火が通ったら、玉ねぎ、コーンを加えてさらに炒める。最後に白ワインを加えて沸騰させ、塩味をつける。
6. 茹で上がったスパゲティーを鍋に戻し、4と5を加えて手早く混ぜる。
7. 皿に6を盛り付け、荒挽き黒コショウを多めにふる。
8. 3とミニトマトを飾り付けて出来上がり。