帯広畜産大学では、令和3年3月より企業等集積プラットフォームを設置し、地域企業等の皆様から大学との交流や連携を希望するテーマについて少人数でより密な交流と連携の場作りを目指して交流会miniを開催しています。
　第4回目となる今回は、要望の高い「発酵」をテーマに日本酒を題材に取り上げ、北海道の酒造りや酒粕の利用可能性について紹介します。

日時　　2022年3月30日(水)　15:00~17:00
場所　　帯広畜産大学／オンライン配信
主催　　帯広畜産大学産学連携センター
共催　　北見工業大学社会連携推進センター
　　　　公益財団法人 とかち財団

詳細は帯広畜産大学ホームページへ