十勝Z団(トカチゼットダン)

公益財団法人とかち財団

SNSSNSでも最新情報を更新中しています!
Youtube Facebook

2月8日に実施された「十勝ブランドグランプリ2020」レポートをお届けします!

「十勝ブランドグランプリ」とは

2012年より開催され、好評を博していた「十勝ブランド 学べる大試食会」の開催内容を見直し、2019年に「十勝ブランドグランプリ」としてリニューアルスタートした試食イベント。十勝管内で製造された「十勝ブランド」登録品が中心に出品される。

主催:十勝ブランド認証機構
事務局:とかち財団

昨年リニューアルスタートし、大盛況だった本会。今年はベルクラシック帯広を会場に60品が出品され、事前登録を済ませた209名が参加・試食を行いました。

参加者は好きなものを試食し、「ベスト of 十勝(総合)部門」「ベストパフォーマンス(実演)部門」「ニュースタイル(食べ方提案)部門」それぞれの部門の「これだ!」と思う商品に投票。部門ごとにグランプリが決定します!

今回から有料(500円)・着席形式になったことで、快適性が格段にアップしている様子です。
美味しそうな香りが会場を包む中、FMウイングの大川原さんによる司会進行でスタートしました!

開会の挨拶は、主催者である十勝ブランド認証機構 会長の林さん(林製パン工場)が行います。
試食・投票方法などが説明された後、いよいよ試食タイムへ!

【参加工房】出品商品 

1【ちいさな街のパンやさん】長いもパン、長いも入りどさんこ、オドゥブレ十勝(えだ豆入り)、かぼちゃブレッド、十勝産小麦とライ麦で造る世界のパンのタルティーヌ、スープバー)

2【ぱん本舗「くーぷ」】あんバター、塩パン

3【コルバ・林製パン工場】十勝小豆とクルミの全粒粉、黒の食パン

4【じゅん&まき】ブルーベリーブレッド、バターブレッド

5【満寿屋商店】オドゥブレ十勝、オドゥブレ十勝+どろぶた生ハム

6【日本罐詰】meiji十勝産黄金のとうもろこしと生クリームで仕立てたコーンスープ

7【十勝ミルキー】十勝ジャージーフローズンヨーグルト、十勝ジャージー牛乳、麹プレミアムヨーグルト

8【あすなろファーミング】あすなろ牛乳、プレーンヨーグルト、手造りバター、農園のムース、まいるど飲むヨーグルト、ラクレットチーズ

9【十勝品質事業協同組合】十勝ラクレット モールウォッシュ

10【共働学舎新得農場】ラクレット、レラ・ヘ・ミンタル、笹ゆき、さくら

11【(有)ランラン・ファーム】十勝ぶた丼なが~いチーズ、十勝なが~いチーズ、はおび

12【チーズ工房NEEDS】カチョカバロ、槲(かしわ)、ラクレット、大地のほっぺミニ、モッツァレラチーズ水入りプチボールタイプ、モッツァレラチーズさけるタイププレーン

13【十勝野フロマージュ】カマンベール寿司(なかさつないカマンベール)、おいしいカマンベール、ベルネージュ、ブリ・ド・トカチ、田楽みそ漬けカマンベール

14【北海道池田町 十勝ワイン】清見、清舞、山幸、セイオロサム白、北海道産ビンテージ白

15【とかち酒文化再現プロジェクト】十勝晴れ 純米吟醸、十勝晴れ 純米大吟醸、十勝晴れ 甘酒

16【さほろ酒造】小麦焼酎 ぱんぱか、蕎麦焼酎 トムラウシのナキウサギ、とうきび焼酎 ほっかいどう

17【ペイストリーストーブハウス】ゆきのとう、生ましゅまろサホロノトリフ、アップルパイ

18【トカチ輪菓家】ドーナツ十勝プレーン

19【お菓子のまさおか】中華まんじゅう、ルバーブジャム

20【会場の様子】

抽選会

試食・投票後は、出品商品の一部を購入できる「販売タイム」「抽選会」が実施されました。どちらも「十勝ブランドグランプリ」初の試みです!
抽選役は、十勝ブランド認証機構 幹事の正岡さん(お菓子のまさおか)が務めました。

大盛り上がり!

そして… いよいよ各部門のグランプリが発表されました!
受賞した工房・商品は以下の通りです。

ニュースタイル(食べ方提案)部門

グランプリ(2工房同列グランプリ)

【ペイストリーストーブハウス】生ましゅまろサホロノトリフ

【十勝野フロマージュ】カマンベール寿司

ベストパフォーマンス(実演)部門

グランプリ

【十勝品質事業協同組合】十勝ラクレット モールウォッシュ

準グランプリ

【十勝野フロマージュ】カマンベール寿司

ベスト of 十勝(総合)部門

グランプリ

【十勝ミルキー】麹プレミアムヨーグルト

準グランプリ

【十勝品質事業協同組合】十勝ラクレット モールウォッシュ

参加者が見守る中、作り手それぞれの思いが伝わるスピーチが行われました。


最後は、十勝ブランド認証機構副会長の赤部さん(十勝野フロマージュ)による閉会の挨拶で締めくくられました。

毎年進化していく本会。来年も楽しみです!

関連記事 十勝のグルメが集結!試食!「十勝ブランドグランプリ2019」


ランキング

ランキング一覧