平成28年度試験研究成果を公開しました(食品グループ) | 公益財団法人とかち財団
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平成28年度の試験研究成果を公開しました。下記リンクのPDFをご覧ください。

帯広市の水の客観的評価
小豆由来の多糖類に関する研究
ナチュラルチーズの賞味期限設定に関する評価試験
海外向けを見据えた賞味期限延長に関する検討(平成27年度成果)

内容に関するお問い合わせはとかち財団 事業部ものづくり支援課(食品グループ)TEL0155-37-8383までどうぞ。